Sofranız Şen Olsun

Sofranız Şen Olsun

Yorum Ekle

71,25 TL

150 TL üzeri kargo bedava!

Kategori Yemek Kitapları > Türk Mutfağı
Yayınevi Aras Yayıncılık
Yazar Takuhi Tovmasyan
Barkod 9789757265702
Tedarik Süresi 5 iş günü
- +
SEPETE EKLE

Sofranız Şen Olsun

Düğün-bayram sofralarının vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatlılardan tuzlulara, salatalara onlarca yemeğin akıcı, sohbet eder gibi bir üslupla yazıldığı Sofranız Şen Olsun geleneksel yemek kitabı kalıplarının ötesine geçerek, bugün artık “geçmiş” mertebesine erişmiş günlere götürüyor bizleri usul usul.

Takuhi Tovmasyan'ın satırları arasında gezinirken, bir yandan onunla, yapmayı ve yemeyi çok sevdiği yemeklerin tarifleri, püf noktaları, alternatif sunumları hakkında hasbıhal ediyor, bir yandan da kulaklarınızda 1920'lerden 1950'lere İstanbul'un, Trakya'nın sesini duyuyorsunuz.

Birinci Dünya Savaşı günlerinde Çorlu'dan Der Zor'a, Çatalca'ya, daha sonraki yıllarda ise İstanbul Yedikule'ye göçen Tovmasyan ailesinin hüzünlerine ve sevinçlerine ortak, dahası, sofralarına misafir oluyor, Çorlu'da bir çiftliğin temiz havasını, Yedikule veya Samatya sahillerinde denizin kokusunu çekiyorsunuz içinize. Sofranız Şen Olsun, benzersiz bir okuma deneyimi vaat ediyor okuyucusuna.

Dil Türkçe
Kâğıt Cinsi 2. Hamur
Cilt Tipi Ciltsiz
Basım Yeri İstanbul
Sayfa Sayısı 160
Yayın Tarihi Ekim-2021
Baskı Sayısı 3. Baskı
Ölçü 16x24 cm
  • Bu ürüne henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Takuhi Tovmasyan Kitapları

Kitap365.com, web sitemizde en iyi deneyimi yaşamanızı sağlamak için çerezleri kullanır. Daha fazla bilgi için tıklayın

< !--END Criteo Product Tag-- >