Eski İstanbul Barları

Eski İstanbul Barları

Yorum Ekle

%15

16,52 TL 19,44 TL

125 TL üzeri kargo bedava!

Kategori Yemek Kitapları > Türk Mutfağı
Yayınevi İletişim Yayınevi
Yazar Vefa Zat
Barkod 9789754703030
- +
Baskısı yok

Eski İstanbul Barları

Geçen yüzyılın balozlarından "cafe chantan"lara, elit bira bahçelerinden, ‘meyhanenin alafrangası’ gazinolara, dansın, müziğin, oryantalle striptizin içkiyle buluştuğu bar-pavyonlara, bir zamanlar yalnızca lüks otellerde bulabildiğimiz ilk ‘modern’ barlardan bugün sayıları ve türleri yüzleri bulan restoran-barlara, bir şehrin ‘eğlence’ ve ‘içki’ kültürünün renkli, canlı bir panoraması...Yakasından kırmızı karanfili, mendil cebinden tığ örgüsü krem renkli rakı kılıfını eksik etmeyen, tek parça buzla soğutulmuş kılıflı kadehinin karşısında ceketinin düğmesini ilikleyerek adeta saygı duruşunda bulunan Ümit Bey’den öğlen rakılarını hiç aksatmayan Erol Simavi’ye, barmenlerin muziplik olsun diye içtiği viskinin markasını değiştirdiklerini daha ilk yudumda fark eden Orhan Boran’dan, bara İstiklal Madalyası’nı takarak gelen ünlü Türk casusu İngiliz Kemal’e barların ilginç müdavimleri...Hayatının büyük bölümünü bar tezgahlarının kimi zaman arkasında kimi zaman önünde ama hep yakınında geçirmiş Vefa Zat, canlı tanıklar, hoş ve ilginç anektodlar, zaman zamansa "mesleki" ciddiyetle İstanbul’un barlarını anlatıyor. Dönemin popüler kokteyl tarifleriyle tatlandırılan Eski İstanbul Barları, Hem insanları hizmetleriyle mutlu etmeye çalışan meslek erbablarına, hem de bar tezgahlarının önünde içkisini yudumlayan "ehlikeyiflere"e hitap eden kitap.

Dil Türkçe
Kâğıt Cinsi 1. Hamur
Cilt Tipi Ciltsiz
Basım Yeri İstanbul
Yayın Tarihi 2002
Baskı Sayısı 2. Baskı
Sayfa Sayısı 184
Ölçü 16x23 cm
  • Bu ürüne henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Vefa Zat Kitapları

Bu Ürünü Alanlar Bunları da Aldı

Birlikte Bakılan Ürünler

Kitap365.com, web sitemizde en iyi deneyimi yaşamanızı sağlamak için çerezleri kullanır. Daha fazla bilgi için tıklayın